🚚 Free shipping on orders over €50 (up to 2.5kg) 📞 +30 2510 831643
- Description
- Specifications
Περιγραφή προϊόντος
Τα Nan Fen είναι «γυάλινα» νουντλς (glass noodles) ή αλλιώς φουντσόζα, τα οποία παρασκευάζονται κυρίως από άμυλο φασολιών (mung beans) και μπιζελιού.
Κύρια Χαρακτηριστικά
- Εμφάνιση & Υφή: Είναι λεπτά και ημιδιαφανή, γι' αυτό και ονομάζονται «γυάλινα». Όταν μαγειρεύονται, γίνονται εντελώς διάφανα και αποκτούν μια χαρακτηριστική ελαστική και «ζωντανή» υφή.
- Γεύση: Έχουν ουδέτερη γεύση, γεγονός που τα καθιστά ιδανικά για να απορροφούν πλήρως τα αρώματα και τις σάλτσες των υλικών με τα οποία μαγειρεύονται.
- Προετοιμασία: Είναι εξαιρετικά γρήγορα στη χρήση. Χρειάζονται μόνο μούλιασμα σε ζεστό ή βραστό νερό για 3-5 λεπτά.
- Χρήσεις:
- Σαλάτες: Η πιο συνηθισμένη χρήση τους στη ρωσική κουζίνα (φουντσόζα με λαχανικά).
- Wok & Stir-fries: Τηγανίζονται υπέροχα με κρέας και λαχανικά.
- Σούπες: Προστίθενται σε ζωμούς για να δώσουν σώμα και υφή.
- Διατροφική Αξία: Δεν περιέχουν γλουτένη, έχουν χαμηλά λιπαρά και θεωρούνται μια ελαφριά επιλογή για συνοδευτικό.
Συστατικά
Άμυλο μπιζελιού, άμυλο φασολιών.
Συντήρηση
Φυλάσσετε σε δροσερό και ξηρό μέρος.
Προστατεύστε από το άμεσο ηλιακό φως.
Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από: δείτε τη συσκευασία.
Weight: 250 g
Brand: Lackmann
Brand: Lackmann