Μπαχαρικό Ούτσχο-Σουνέλι (Уцко сунели) 50g 3760264530077/34277

Περιγραφή προϊόντος

Το Utskho-Suneli είναι ένα από τα πιο εμβληματικά, παραδοσιακά μονοποικιλιακά μπαχαρικά της γεωργιανής κουζίνας. Παράγεται αποκλειστικά από τους αποξηραμένους και αλεσμένους σπόρους του μπλε μοσχοσίταρου (blue fenugreek). Διαφέρει από το Khmeli-Suneli (το οποίο είναι μείγμα πολλών βοτάνων), καθώς το Utskho-Suneli προσφέρει ένα μοναδικό, διακριτικό άρωμα καρυδιού που δεν καλύπτει, αλλά αναδεικνύει τα υπόλοιπα συστατικά του φαγητού. 

Κύρια Χαρακτηριστικά

• Αυθεντική Γεωργιανή Προέλευση: Απαραίτητο συστατικό για παραδοσιακά πιάτα του Καυκάσου όπως Satsivi (κοτόπουλο με σάλτσα καρυδιού), Lobio (φασόλια), Khinkali και σάλτσες όπως το Tkemali.
• Προφίλ Γεύσης: Ήπια γλυκιά, γήινη και ελαφρώς πικάντικη γεύση με έντονο, ζεστό άρωμα που θυμίζει καβουρδισμένο καρύδι ή ξηρούς καρπούς.
• Ισορροπία στην Κουζίνα: Έχει την ιδιότητα να μαλακώνει την έντονη καυτερή γεύση των πιπεριών και να δένει αρμονικά τα αρώματα του σκόρδου και του κόλιανδρου.
• Μεγάλη Ευελιξία: Ταιριάζει άψογα σε πιάτα με πουλερικά, αρνί, ψάρια, λαχανικά, σούπες, μαγειρευτά με όσπρια, αλλά και σε ζύμες ψωμιού ή τυριά.
• 100% Φυσικό Προϊόν: Καθαρό, αποξηραμένο βότανο χωρίς τεχνητά πρόσθετα ή ενισχυτικά γεύσης. 

Συντήρηση

Φυλάσσετε σε δροσερό και ξηρό μέρος.

Προστατεύστε από το άμεσο ηλιακό φως.

Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από: δείτε τη συσκευασία.