🚚 Free shipping on orders over €50 (up to 2.5kg) 📞 +30 2510 831643
- Description
- Specifications
Περιγραφή προϊόντος
Το καπνιστό φιλέτο σκουμπρί «Το Φανάρι» είναι ένας εκλεκτός θαλασσινός μεζές από την εταιρεία «Βασταρδέλης Αλέξανδρος» με έδρα το Φανάρι Ροδόπης. Πρόκειται για ένα παραδοσιακά καπνισμένο ψάρι (συχνά με ξύλο οξιάς), ελεύθερο από συντηρητικά, το οποίο αλιεύεται στον Βορειοανατολικό Ατλαντικό (ζώνη FAO 27)
Προτάσεις Σερβιρίσματος & Χρήσης
- Ως αυθεντικός μεζές: Σερβίρεται απευθείας από το ψυγείο με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, φρέσκο χυμό λεμονιού ή ξύδι. Συνοδεύει άριστα το ούζο, το τσίπουρο, την κρύα μπύρα ή ένα έντονο ξηρό λευκό κρασί.
- Σε σαλάτες: Ταιριάζει απόλυτα σε πράσινες σαλάτες με ντοματίνια, κρεμμυδάκι και dressing μουστάρδας-μελιού, καθώς και σε πατατοσαλάτες ή οσπριάδες (π.χ. με φασόλια πιάζ).
-
Χρήση
Λόγω της εξαιρετικής του ποιότητας, καταναλώνεται συνήθως ως:
- Κρύο ορεκτικό (κομμένο σε λεπτές φέτες).
- Σε ποιοτικά σάντουιτς με μαύρο ψωμί και μουστάρδα.
- Σε πλατό αλλαντικών συνοδεία τυριών και τουρσί.
Συστατικά
-
Συντήρηση
Διατηρείται στους +4°C.
Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από: δείτε τη συσκευασία.
Weight: 150 g