Λάχανο τουρσί ελαφρώς αλατισμένο, τραγανό (Капуста малосоленая хрустящая) 900ml 4260007248058/22066

Περιγραφή προϊόντος

Το Капуста малосоленая хрустящая (ελαφρώς αλατισμένο, τραγανό λάχανο) είναι ένα εξαιρετικά δημοφιλές, παραδοσιακό ορεκτικό και σαλάτα της ανατολικοευρωπαϊκής κουζίνας. Διαφέρει από το κλασικό ξινολάχανο (квашеная капуста) γιατί η διαδικασία ωρίμανσής του είναι πολύ σύντομη, διατηρώντας τη φρεσκάδα και την έντονα τραγανή υφή του.

Κύρια Χαρακτηριστικά

• Γεύση και Υφή: Έχει ήπια αλμυρή και ελαφρώς υπόξινη γεύση, με μια ανεπαίσθητη γλυκύτητα. Το βασικό του χαρακτηριστικό είναι η εξαιρετικά τραγανή (κρακ) υφή του.

Συστατικά

Παρασκευάζεται από ψιλοκομμένο λευκό λάχανο και τριμμένο καρότο. Για τη σύντομη άλμη (рассол) χρησιμοποιείται νερό, αλάτι και λίγη ζάχαρη, ενώ συχνά προστίθενται κόκκοι μαύρου πιπεριού και φύλλα δάφνης για άρωμα

Συντήρηση

Φυλάσσετε σε δροσερό και ξηρό μέρος.

Προστατεύστε από το άμεσο ηλιακό φως.

Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από: δείτε τη συσκευασία.