Διατροφικά Οφέλη : Το Tamarind είναι μια καλή πηγή βιταμινών και μετάλλων, όπως βιταμίνη C, βιταμίνη Β, κάλιο, μαγνήσιο και ασβέστιο. Είναι επίσης πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και περιέχει διαιτητικές ίνες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στην πέψη.

Αλλεργικές πληροφορίες : Το Tamarind είναι γενικά ασφαλές για τους περισσότερους ανθρώπους όταν καταναλώνεται σε μέτριες ποσότητες. Ωστόσο, ορισμένα άτομα μπορεί να έχουν αλλεργίες ή ευαισθησίες στο tamarind. Εάν έχετε γνωστή αλλεργία στο ταμαρίνδο ή σε άλλα φρούτα που σχετίζονται με τα όσπρια, είναι καλύτερο να αποφύγετε την κατανάλωση γλυκού ταμαρίνδου.