Τούρτα "Киевский" με κρεμώδης γεύση& με κάσιους 450g – Lackmann 4840843038701/7350

Περιγραφή προϊόντος

Η τούρτα "Киевский" (Kyivsky) είναι το θρυλικό γλύκισμα-σύμβολο του Κιέβου. Στην κατεψυγμένη της μορφή, διατηρεί την ιδιαίτερη δομή της που τη χαρακτηρίζει ως μία από τις πιο "ιδιαίτερες" τούρτες παγκοσμίως.

Συστατικά

 Ζάχαρη, πρωτεΐνη αυγού κοτόπουλου, κάσιους 15,5%, πλήρες γάλα, αλεύρι σίτου, κρόκος αυγού κοτόπουλου, κακάο σε σκόνη χαμηλών λιπαρών, μπράντι, χρωστικές: (E127, E133, E140), επιτραπέζιο αλάτι, αρωματική ύλη. Αυτό το προϊόν μπορεί να περιέχει ίχνη από: Φιστίκια, σόγια.

Κύρια Χαρακτηριστικά

• Υφή: Το κύριο χαρακτηριστικό της είναι οι δύο τραγανές και αέρινες στρώσεις μαρέγκας (meringue) με ξηρούς καρπούς. Σε αντίθεση με άλλα κέικ, δεν έχει παντεσπάνι, αλλά μια σκληρή, "κρατσανιστή" βάση που θυμίζει νουγκατίνα.
• Γεύση: Έχει πλούσια βουτυρένια γεύση (сливочный вкус) χάρη στην κλασική κρέμα "Charlotte", η οποία είναι μεταξένια και αρωματισμένη με βανίλια και λίγο κονιάκ.
• Ξηροί Καρποί: Η αυθεντική συνταγή χρησιμοποιεί κάσιους (кешью), οι οποίοι καβουρδίζονται και αναμιγνύονται στη μαρέγκα, δίνοντας μια μοναδική, γλυκιά και βουτυρώδη αίσθηση.
• Εμφάνιση: Είναι παραδοσιακά διακοσμημένη με σχέδια από κρέμα (λουλούδια καστανιάς) και καλύπτεται στα πλαϊνά με τρίμμα μαρέγκας και ξηρών καρπών.

Συντήρηση

Διατηρείται στους -18°C.
Μην ξανακαταψύχετε μετά την απόψυξη.

Καταναλώστε αμέσως μετά την απόψυξη.

Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από: δείτε τη συσκευασία.