Σαλάμι καπνιστό τύπου Σερβελάτ ( Сервелат Ивушка (свино-говяжий) ) 350g - Lackmann 4250370510739/1073

Περιγραφή προϊόντος

Το Сервелат Ивушка (свино-говяжий) είναι ένα εκλεκτό, ημίξηρο/καπνιστό σαλάμι (τύπου σερβελάτ), εξαιρετικά δημοφιλές στην κουζίνα των ανατολικών χωρών

Κύρια Χαρακτηριστικά

• Σύνθεση: Παρασκευάζεται από έναν ισορροπημένο συνδυασμό χοιρινού και βοδινού κρέατος υψηλής ποιότητας, με την προσθήκη λαρδιού για τη σωστή υγρασία. Ενδεικτικά, για την παραγωγή 100g τελικού προϊόντος χρησιμοποιούνται περίπου 115g-119g κρέατος. 
• Υφή και Εμφάνιση: Διαθέτει τη χαρακτηριστική, πυκνή δομή του κλασικού σερβελάτ, με λεπτόκοκκο μοτίβο λίπους (λευκές κουκκίδες) που φαίνεται ομοιόμορφα σε κάθε κοπή. 
• Γεύση και Άρωμα: Έχει πλούσια, βαθιά κρεατική γεύση, ενισχυμένη με επιλεγμένα μπαχαρικά και σκόνη μουστάρδας. Το ελαφρύ κάπνισμα (συνήθως με φυσικό ξύλο) του χαρίζει ένα πολύ ελκυστικό και παραδοσιακό άρωμα.
• Σερβίρισμα: Καταναλώνεται απευθείας σε λεπτές φέτες. Είναι ιδανικό για ποικιλίες αλλαντικών (πλατό), πολυτελή σάντουιτς, ως συνοδευτικό για κρασί ή μπύρα, αλλά και ως βασικό συστατικό σε παραδοσιακές ρωσικές σαλάτες (όπως η Ολιβιέ)

Συστατικά

-

Συντήρηση

Διατηρείται στους +4°C.

Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από: δείτε τη συσκευασία.