Επιλέξτε τη γλώσσα σας
- Περιγραφή
- Χαρακτηριστικά
Ζήστε μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία με το καπνιστό παστό χοιρινό "Cherny Kaban" (Μαύρος Αγριόχοιρος). Αυτό το κορυφαίο αλλαντικό (τύπου Solonina / παστό) παρασκευάζεται από προσεκτικά επιλεγμένο χοιρινό κρέας (πανσέτα ή μπούτι), ακολουθώντας την αυθεντική παραδοσιακή τεχνολογία. Ξεχωρίζει για την πλούσια, βαθιά του γεύση και την ιδιαίτερη εμφάνισή του με την ορεκτική, χρυσαφένια καραμελένια κρούστα που δημιουργείται κατά το τελικό στάδιο του καπνίσματος.
Γιατί να το επιλέξετε:
- Αυθεντικό Κάπνισμα: Φυσικό κάπνισμα που αναδεικνύει την τρυφερή υφή του κρέατος και του χαρίζει ένα ακαταμάχητο άρωμα.
- Ισορροπία Μπαχαρικών: Συνδυάζει ιδανικά το αλάτι με επιλεγμένα φυσικά μπαχαρικά για ένα γεμάτο γευστικό αποτέλεσμα.
- Ο Τέλειος Μεζές: Ιδανικό για να συνοδεύσει το ποτό, το κρασί ή την μπύρα σας. Κόβεται σε πολύ λεπτές φέτες και αποτελεί το κεντρικό σημείο αναφοράς σε κάθε γιορτινό ή καθημερινό τραπέζι.
Συστατικά : Χοιρινή κοιλιά, επιτραπέζιο αλάτι, μπαχαρικά, δεξτρόζη, αποξηραμένο σιρόπι γλυκόζης, ενισχυτικό γεύσης: γλουταμινικό μονονάτριο, σταθεροποιητής: τριφωσφορικό, αντιοξειδωτικά: ασκορβικό νάτριο, μπαχαρικά, φυτικά εκχυλίσματα, εκχυλίσματα μπαχαρικών, αρωματικές ύλες, συντηρητικό: νιτρώδες νάτριο, καπνός.