Συστατικά: ρεβύθια,νερό, αλάτι,

Αντιοξειδωτικό: Ασκορβικό οξύ

Τα ρεβίθια είναι βασικό συστατικό της ινδικής κουζίνας και πολύ δημοφιλή λόγω της ήπιας γεύσης τους με ξηρούς καρπούς. Τα βραστά ρεβίθια TRS είναι ιδανικά για την παρασκευή αυθεντικών ινδικών πιάτων χωρίς κρέας. Σε σύγκριση με τα καστανά ρεβίθια, τα κίτρινα ρεβίθια είναι κάπως πιο νόστιμα και μαγειρεύονται πιο γρήγορα. Χρησιμοποιήστε τα μπιζέλια για την παρασκευή φαλάφελ και χούμους, και πιάτα όπως το chana masala (ζεστό κάρυ από ρεβίθια). Τα βραστά ρεβίθια TRS είναι επίσης εξαιρετικά για την προετοιμασία chana aloo (πιάτο με κάρυ με πατάτες και αρακά). Μπορείτε επίσης να φτιάξετε ψιλό αλεύρι ρεβιθιού και να το χρησιμοποιήσετε ως συστατικό για ινδικά επιδόρπια (besan halwa, besan bundi).